Journal Ibu Hanif
Laman
(Move to ...)
Home
Tentang blog
De Moist Cake
▼
Showing posts with label
About Problem n solving of baking
.
Show all posts
Showing posts with label
About Problem n solving of baking
.
Show all posts
Monday, 7 April 2014
Penyebab bolu gulung retak
›
Bolu gulung (bogul) merupakan cake yang sensitive terhadap perubahan komposisi bahan dan proses pemanggangan. Proses pemanggangan yang...
Wednesday, 26 March 2014
Trik mencampur margarin ke adonan
›
Membuat kue/cake dengan teknik sponge cake hampir sering bahkan selalu bikin deg-degkan. Karena aku punya sejarah buruk dengan teknik s...
2 comments:
Friday, 21 March 2014
Kulit Bolu gulung lengket dan terkelupas
›
Telah beberapa kali mencoba mengutak atik resep barulah aku paham mengapa kulit bolu gulung hasil eksperimenku cenderung tipis dan le...
2 comments:
›
Home
View web version